Carrera

Cocina Profesional

Modalidad Intensiva

El Chef o Cocinero Profesional no solo está pLa modalidad intensiva te permite cubrir todos los contenidos, técnicas y procesos que se desarrollan en la modalidad integral en un tiempo menor de cursado.reparado para dominar las técnicas del arte culinario, sino que también está facultado para dirigir y comandar dentro de la cocina y el salón.

No es necesario contar con conocimiento previos.
Las clases se dictan una vez por semana en jornadas de 5 a 6 horas dependiendo de la complejidad de la técnica y las preparaciones. El alumno elige entre diferentes días y horarios de cursado, en turnos mañana, tarde y noche.
Modalidad de estudio 70% Práctico y 30% Teórico.

Especificaciones de la Carrera

Duración: 1 año y medio / 15 meses de cursado
Inicio de clases: La carrera inicia en agosto

Requisitos de inscripción:

Fotocopia del DNI, dos fotos 4 x 4, constancia de grupo sanguíneo, presentar certificados de estudios.